BANDUNGSATU.COM – Makan seafood di pinggir pantai adalah sesuatu yang biasa. Tapi bagaimana jika menyantap hidangan serba laut dengan pemandangan pegunungan nan indah memesona.
Seperti di Lembang, Kabupaten Bandung Barat terdapat sebuah tempat makan dengan menu serba laut.
Mungkin Lembang yang berada di ketinggian1312 Mdpl, menjadi daerah dingin pertama yang menyediakan masakan ala pantai.
Berada di Jalan Raya Lembang No 72 tepatnya di Rest Area 72 Lembang, HTV Seafood telah menjadi magnet para penikmat masakan seafood.
Dengan menghadirkan chef khusus masakan seafood, HTV Seafood Lembang menjadi restoran Seafood yang tengah digandrungi para wisatawan.
Meskipun belum lama buka, namun tidak sedikit wisatawan yang datang untuk menikmati makanan laut di kaki Gunung Tngkubanparahu.
“Sengaja kami ingin menjamu para wisatawan yang datang ke Lembang seafood, mengajak para wisatawan untuk menikmati Seafood di udara dingin,”Ujar Owner HTV Seafood,. Totoh Gunawan. Minggu (27/12/2020).
Totoh mengatakan, meski menu andalannyai ikan laut tapi juga menyediakan menu ikan tawar. Bahkan namun bagi tidak menyukai seafood di sediakan ayam taliwang.
“Nah bagi yang tidak suka makanan laut, kami sediakan ayam taliwang,” ujarnya.
Di HTV Seafood disediakan menu kepiting dengan aneka varian rasa, Cumi aneka varian rasa, udang aneka varian rasa, kerang, ikan gurame, ikan bawal dan ikan nila, serta menu makanan dan minuman lain yang menjadi andalan HTV Seafood.
“Kami sengaja lengkapi menu Seafood, meskipun di gunung Insya Allah dari segi rasa enggak kalah dengan seafood yang lain,” Ucapnya.
Rustam Wisatawan asal Cimahi mengaku tidak menyangka ada restoran seafood yang lengkap tapi berada di daerah pegunungan.
Menurutnya, ini merupakan inovasi pengusaha kuliner untuk memberikan ruang terhadap penikmat seafood yang tengah jalan-jalan ke pegununungan.
“Rasanya enak, tak kalah dengan masakan seafood yang lain, tempatnya juga bersih dan nyaman, ” ucapnya.(*)
Editor : Rizki Nurhakim
